Дрожжи – микроорганизм, принадлежащий к семейству грибов. Дрожжи содержатся в отдельных продуктах, употребляемых в пищу человеком, и, как правило, никак не влияют на здоровье человеческого организма. Однако когда содержание дрожжей в человеческом организме превышает допустимые пределы, возникают симптомы аллергии – организм реагирует на протеин, содержащийся в дрожжах. В результате организм вырабатывает гистамины и антитела, нейтрализующие содержащийся в дрожжах протеин.

Как бороться с аллергией на дрожжи

Чаще всего дрожжи используются для брожения при приготовлении отдельных продуктов. Дрожжи содержатся в хлебобулочных изделиях, вине, пиве, сыре, уксусе, сушеных фруктах и грибах. Людям, подверженным аллергии на дрожжи, лучше воздерживаться от красного мяса и сахара-рафинада, где уровень содержания дрожжей наиболее высок. Вместо этого лучше употреблять в пищу простой йогурт, свежие овощи, чеснок и цитрусы.

Основные симптомы аллергии

• Головная боль
• 
  
• Ощущение зуда в носу
• 
  
• Чихание
• 
  
• Боль в горле
• 
  
• Заложенность носа
• 
  
• Возникновение сыпи на коже
• 
  
• Проблемы пищеварения – запоры и вздутие живота
• 
  
• Белый налет на языке
• 
  

  Люди, страдающие от аллергии на дрожжи, чаще всего сначала ассоциируют заложенность носа и чихание с типичными симптомами астмы. Зачастую аллергия на дрожжи сопровождается болью в животе, диареей и вздутием живота. Кроме того, расстройство может сопровождаться определенными проблемами с кожей, похожими на экзему.

  
  

  Прежде, чем бороться с аллергией на дрожжи, необходимо выяснить точную причину аллергической реакции. Если причиной стали дрожжи, содержащиеся в еде, симптомы аллергической реакции проявляются спустя несколько минут (в отдельных случаях – через несколько часов) после употребления таких продуктов в пищу. Если же аллергическая реакция вызвана превышением уровня содержания дрожжей в организме, установление связи между проявляющимися симптомами и аллергией на дрожжи может стать достаточно сложной задачей, поскольку симптомы аллергии возникают и при других проблемах со здоровьем.

  
  

  Лечение аллергии

  
  

  Аллергия – достаточно распространенное и вместе с тем очень неприятное для человека заболевание, лишающее множества удовольствий в жизни. Определение причины, а не лечение симптомов – первый шаг при лечении аллергии. Если возбудителем аллергической реакции стали дрожжи, содержащиеся в еде, логичным способом лечения аллергии будет отказ от подобных продуктов. Определить подверженность аллергии на дрожжи можно, наблюдая за реакцией организма на продукты, содержащие дрожжи. Если после употребления в пищу таких продуктов чувствуется усталость и другие симптомы аллергии, необходимо изменить рацион, отказавшись от употребления дрожжей.

  
  

  Соблюдение диеты в отдельных случаях сопровождается приемом противогрибковых препаратов, позволяющих вылечить аллергию, вызванную ростом вредных микроорганизмов. Слабая иммунная система, гормональные изменения, постоянный прием антибиотиков или даже стресс могут стимулировать появление микроорганизмов. Из-за отсутствия лечения аллергия на дрожжи может привести к серьезным бактериальным инфекциям крови, поэтому при первых неприятных симптомах необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения.

Антигистаминные препараты используется для устранения зуда, который является одним симптомов аллергии, экземы и некоторых других нарушений. Иногда для снятия зуда достаточно регулярно использовать увлажняющие средства или точечные кортикостероиды, однако при жалобах на сильный зуд врачи, как правило, выписывают антигистамины.

Как они работают?

Наиболее часто антигистаминные препараты назначаются для облегчения симптомов аллергии, например, сенной лихорадки. Антигистамины блокируют активность гистамина - вещества, которое вырабатывается во время защитных реакций организма.

Гистамин находится в тучных клетках, которые есть почти во всех тканях организма. Когда в организм проникает аллерген, происходит выброс гистамина. Он связывается своими рецепторами (Н1-рецепторами). С этого начинается цепная реакция, во время которой увеличивается приток крови в тем областям, с которыми контактировал аллерген, а также высвобождаются другие химические вещества, также являющиеся участниками аллергической реакции, одним из последствий которой становится кожный зуд. Антигистаминные препараты, относящиеся к Н1-блокаторам, согласно своему названию, блокируют гистаминовые рецепторы Н1, таким образом ослабляя реакцию и уменьшая зуд.

К антигистаминным препаратам также относятся Н2-блокаторы (они уменьшают секрецию желудочного сока и используются для лечения некоторых болезней желудка) и Н3-блоакаторы - их применяют для лечения неврологических заболеваний. Здесь мы будем говорить об антигистаминных препаратах, которые относятся к Н1-блокаторам.

Разновидности антигистаминных препаратов

Антигистамины, которые применяются для лечения симптомов аллергии, делят на две группы: препараты старого поколения, обладающие седативным действием, которые воздействуют на мозг, вызывая сонливость, и неседативные антигистаминные препараты, относящиеся к новому поколению.

При аллергии зуд может появляться в течение всего дня, одна по вечерам и ночью он обычно усиливается, или пациент обращает на него больше внимания, так как повседневные дела в это время не отвлекают его от собственных телесных ощущений. Поэтому перед сном рекомендуется принимать антигистаминные препараты старого поколения.

Днем лучше принимать такие неседативные антигистамины, как цетиризин или лоратадин. Они хорошо справляются с зудом при аллергических реакциях, но недостаточно эффективны при экземе.

Кому не подходят антигистаминные препараты?

Антигистамины могут вызвать ухудшение при таких состояниях, как глаукома, увеличенная предстательная железа, застой мочи или непроходимость кишечника. При этих заболеваниях антигистамины нужно использовать с осторожностью.

Пациентам, у которых имеются болезни печени и почек, возможно, следует принимать уменьшенные дозы антигистаминов, хотя это во многом зависит от того, какой именно препарат назначается.

Беременным женщинам можно принимать антигистаминные препараты только при острой необходимости и исключительно по назначению врача и под его наблюдением.

Антигистамины можно давать маленьким детям, но с определенными ограничениями. Гидроксизин не рекомендуется детям до шести месяцев, прометазин - детям младше двух лет.

Седативные антигистаминные препараты могут ухудшить вашу способность управлять транспортным средством и выполнять задачи, требующие высокой концентрации внимания. Алкоголь увеличивает седативный эффект антигистаминов первого поколения, поэтому во время курса лечения его следует избегать. Если вы примете такой медикамент очень поздно ночью, утром у вас может наблюдаться состояние, похожее на похмелье.

Побочные эффекты антигистаминов:

• Сонливость
• 
  
• Головные боли
• 
  
• Помутнение зрения
• 
  
• Запор
• 
  
• Сухость во рту
• 
  
• Головокружение
• 
  
• Затрудненное мочеиспускание
• 
  
• Спутанность сознания
• 
  

  Лекарственное взаимодействие

  
  

  Следующие препараты способны вызывать сонливость, поэтому их настоятельно не рекомендуется принимать вместе с антигистаминам:

  
  
• Трициклические антидепрессанты, например амитриптилин
• 
  
• Сильные обезболивающие, содержащие опиоиды, такие как морфин, кодеин, дигидрокодеин
• 
  
• Бензодиазепины, например, диазепам, темазепам, лоразепам
• 
  
• Снотворные, например зопиклон.
• 
  

  Чтобы снизить риск развития различных побочных эффектов, не следует принимать антигистаминные препараты вместе с антиспазматическими, антихолинергическими и антипсихотическими средствами.

В наше время всем известно, что как только начинает цвести то или иное растение, многие люди начинают чихать, кашлять, «плакать» и шморгать носом. Начинается массовое сезонное переселение таких несчастных с места, где «вредитель» не произрастает. Это здорово напрягает, особенно, если человек ведет активную деловую жизнь. Как же помочь в данном случае?

Что такое поллиноз и его причины

Поллиноз или сенная лихорадка - это аллергическое заболевание, вызываемое пыльцой растений. Поражаются при поллинозе в основном дыхательные пути и слизистая оболочка глаз. Поллиноз распространен в Европе и Северной Америке, но его почти нет у коренного населения Японии, Монголии, Южной Америки и Южной Африки - это связано с расовыми особенностями.

Причиной поллиноза является пыльца ветроопыляемых растений, которые делятся на три группы:

• деревья и кустарники (например, тополь, береза, орешник), они вызывают весенний пик заболеваемости
• 
  
• злаки, как дикорастущие (например, пырей), так и культивируемые (рожь, кукуруза), они вызывают весенне-летнее обострение заболеваний;
• 
  
• сорные травы (например, амброзия, полынь) - обладают наиболее выраженной аллергенной активностью.
• 
  

  Пыльцевые аллергены представляют собой комплексы белков с углеводами или пигментами пыльцы. Из пыльцы тех или иных растений было выделено от 3 до 15 различных аллергенов.

  
  

  Как развивается аллергическая реакция
  

  
  

  Пыльца растений обладает способностью проникать через эпителий слизистой оболочки носа и попадать в кровь. При первом попадании пыльцы-антигена в кровь происходит сенсибилизация, то есть для ее нейтрализации вырабатываются специальные антитела, которые, склеиваясь с антигеном, выводят его из организма. Внешне сенсибилизация обычно никак не проявляется.При повторном попадании в организм пыльцы у аллергика из-за нарушений иммунитета антител вырабатывается слишком много, они приносят уже не только пользу, но и вред, вызывая при соединении антигена с антителом высвобождение большого количества медиаторов (передатчиков, например, гистамина) аллергических реакций, которые и являются непосредственной причиной всех последующих измнений.

  
  

  Как проявляется поллиноз

  
  

  Поллиноз характеризуется сезонностью. Типичные проявления поллиноза - воспаление слизистой оболочки глаз (конъюнктивит) и носа (ринит).

  
  

  Конъюнктивит начинается с раздражения слизистой оболочки глаз, слезотечения, зуда, который сочетается с сильным зудом в области носоглотки. Из носа появляются обильные жидкие выделения, сопровождаемые приступами чихания. В процесс могут вовлекаться слуховые трубы (понижается слух), голосовые связки (охриплость голоса).

  
  

  Наиболее тяжелым проявлением поллиноза является пыльцевая или сенная астма, приступы которой протекают аналогично приступам бронхиальной астмы. Появляется затрудненное дыхание, желание откашляться. Затем начинается сухой кашель, который способствует нарастанию одышки. Грудная клетка расширена, выдох значительно удлинен, хрипы в легких слышны на расстоянии. Приступ может продолжаться от нескольких минут до нескольких часов и завершается появлением кашля и отхождением небольшого количества прозрачной мокроты.

  
  

  Иногда поллиноз протекает в виде крапивницы (красных, разрастающихся на глазах волдырей на коже) и отека Квинке - остро развивающегося и быстро проходящего аллергического отека кожи,  подкожной клетчатки и слизистых оболочек. Поллиноз может проявляться дерматитом (воспалением кожи) с тяжелым течением, изнуряющим зудом и различного рода высыпаниями на коже, вплоть до экземы. Все эти проявления отражаются на общем состоянии больного, у него появляются слабость, разбитость, головная боль, бессонница.

Крапивница или крапивная лихорадка - это обширная красноватая зудящая сыпь на коже, похожая на ту, которая появляется после ожога крапивой. Волдыри при крапивнице могут быть разного размера и формы. Сыпь может причинять очень сильный дискомфорт; обычно она проходит в течение суток. У некоторых пациентов крапивница возникает регулярно, у кого-то за всю жизнь бывает лишь один эпизод.

Проконсультируйтесь с врачом, если:

• Симптомы не проходят вскоре после начала использования домашних или безрецептурных средств
• 
  
• Симптомы причиняют сильный дискомфорт
• 
  
• Симптомы сохраняются в течение более чем одной недели
• 
  

  Обратитесь за экстренной медицинской помощью, если:

  
  
• Вы чувствуете головокружение
• 
  
• Вы ощущаете сдавленность в груди или вам трудно дышать
• 
  
• У вас опухло горло
• 
  

  Найдите триггер:

  
  
• Симптомы крапивницы могут появляться в результате воздействия различных триггеров, которые заставляют тучные клетки выбрасывать в кровь антигистамин и другие вещества, вызывающие аллергическую реакцию. Иногда невозможно установить, что именно вызывает это состояние, особенно если крапивница хроническая. Наиболее распространенными триггерами крапивницы являются:
• 
  
• Продукты питания. Практически любая еда может оказаться аллергеном, но чаще всего это моллюски, рыба, арахис, лесной орех, миндаль, грецкие орехи, яйца и молоко
• 
  
• Медикаменты. Очень часто аллергические реакции, в том числе и крапивницу, вызывают аспирин, пенициллин, ибупрофен, напроксен и препараты, используемые для понижения или повышения кровяного давления
• 
  
• Распространенными аллергенами также являются цветочная пыльца, шерсть животных, латекс, грибковые споры, укусы насекомых

Часто аллергические заболевания появляются почти сразу же после рождения и преследуют человека в течение всей жизни. Число таких аллергиков с каждым годом неуклонно растет, поэтому большим спросом пользуются лекарственные препараты, предназначенные для лечения аллергических заболеваний. Одним из таких лекарственных препаратов является элидел.

Что такое атопический дерматит

Атопический дерматит – это хроническое кожное заболевание аллергической природы, возникающее на основе атопии – наследственных особенностей строения иммунной системы, в результате которых организм отвечает повышенной реакцией на некоторые обычные внешние воздействия. При атопии может появляться аллергическая реакция ко многим видам аллергенов: пищевым, пылевым, лекарственным, бактериальным, вирусным и так далее. Атопический дерматит может со временем переходить в другие аллергические заболевания (например, в бронхиальную астму) или сочетаться с ними.

Механизм действия элидела

Элидел (международное непатентованное название – пимекролимус) - это противовоспалительный препарат, который воздействует в основном на кожу и выпускается в виде 1% крема. Элидел избирательно подавляет образование и высвобождение из тканей веществ, являющихся основными медиаторами (посредниками) реакции воспаления. При этом он мало всасывается в кровь, оказывая воздействие непосредственно на кожу и почти не оказывая системного влияния на иммунную систему. Под его воздействием уменьшается кожное воспаление и зуд при атопическом дерматите.

В процессе клинических исследований было установлено, что элидел не менее эффективно, чем кортикостероидные гормоны уменьшает все проявления атопического дерматита. При длительном применении в течение года он снижает частоту возникновения внезапных обострений этого заболевания, не вызывая атрофии (усыхания), раздражения и повышения чувствительности (в том числе к солнечным лучам) кожи.

Показания и противопоказания для применения элидела

Элидел применяется для кратковременного или длительного прерывистого лечения слабо или умеренно выраженного атопического дерматита у взрослых и детей с трех месяцев:

• если у них нет системного нарушения иммунитета;
• 
  
• если применение обычных методов лечения по каким-либо причинам нежелательно;
• 
  
• если обычные методы лечения атопического дерматита не оказывают нужного эффекта.
• 
  

  Противопоказанием к применению элидела являются:

  
  
• детский возраст до 3 месяцев (клинические исследования с детьми этой возрастной группы не проводились);
• 
  
• острые бактериальные, вирусные или грибковые поражения кожи;
• 
  
• поражения всего кожного покрова с его покраснением (эритродермии);
• 
  
• нарушения иммунитета (клинические исследования с данной категорией больных не проводились);
• 
  
• злокачественные опухоли кожи;
• 
  
• индивидуальная непереносимость компонентов препарата;
• 
  
• беременность и кормление ребенка грудью – клинические исследования с этими группами больных не проводились;
• 
  
• употребление алкоголя во время курса лечения.
• 
  

  Побочные эффекты, которые могут возникать во время лечения элиделом

  
  

  При использовании элидела могут возникать следующие побочные эффекты:

  
  
• незначительные преходящие реакции в месте нанесения, такие как чувство тепла или жжения;
• 
  
• местные реакции: сухость, раздражение, шелушение, зуд и покраснение кожи;
• 
  
• кожные инфекции из-за снижения местного иммунитета (фолликулит – гнойное воспаление волосяного фолликула, простой герпес, контагиозный моллюск, грибковые поражения кожи и так далее);
• 
  
• очень редко – развитие злокачественных новообразований (например, рака кожи), но связь между возникновением опухолей и применением препарата научно не подтверждена;
• 
  
• аллергические реакции: сыпь (в том числе крапивница), ангионевротический отек, очень редко – анафилактический шок;
• 
  
• редко - изменение цвета кожи (повышения или пониженная пигментация в месте нанесения мази).
• 
  

  Случаев передозировки элидела не наблюдалось.