Главная Стоматология Вирусология Хирургия Генетика Диетология Гинекология Гомеопатия Иммунология Гематология Аллергология Венерология
Логин:  
Пароль:
Диеты секс Фитнес Роды питание аборт тело Кожа Глаза Макияж Похудение Климакс Лекарства Волосы Мужчины
Реклама по сайте

ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ

Как отучить ребенка от какао и шоколада

Детям до 3-х лет не рекомендуется давать сладкое, в том числе какао и шоколад. С 3 до 5 лет можно давать 2 стакана какао в неделю, а шоколад только молочный или белый. Горький шоколад без содержания сахара давать нельзя, т.к. он возбуждает нервную
01.09.15

Партнеры

Пюре из сезонных овощей

29.07.15 | Категория: ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ

В качестве первого овощного прикорма хорошо использовать брокколи, кабачки и цветную капусту. Брокколи и цветная капуста – гипоаллергенные продукты. В них высоко содержание ценных растительных белков. Кабачок богат содержанием минеральных солей.

Начинайте прикорм с одного вида овощей. Постепенно можно вводить двухкомпонентные пюре, а также пюре из разных овощей. К моменту введения пюре-ассорти малыш уже должен привыкнуть ко всем видам овощей. Овощи, вызывающие аллергическую реакцию, необходимо исключить из рациона полностью.

Пюре готовится следующим образом. Очищенные овощи нарезают средними кусочками и варят на слабом огне в небольшом количестве жидкости. Следует обязательно накрывать посуду крышкой. Когда овощи хорошо проварятся, их нужно тщательно размять и протереть через сито с мелкими ячейками. В начале привыкания к новой пище пюре нужно разбавлять молоком. С возрастом можно будет добавлять растительное масло, желток или мясное пюре.

Начинайте прикорм с небольшой порции. В течение недели увеличивайте суточную порцию до 100-120 граммов.

Постепенно в меню вводятся другие виды овощей. Кольраби, картофель, репа, зеленый горошек и тыква обычно хорошо переносится детьми. В последнюю очередь для приготовления пюре используют морковь, свеклу, томаты и другие овощи. Шпинат и щавель для питания детей не подходят из-за содержания в них полифенолов и оксалиновой кислоты, которые препятствуют всасыванию железа в организм ребенка.

Пюре готовится на один раз. Повторное подогревание уничтожает необходимые витамины, которыми ценен этот вид продукта. Нельзя давать ребенку пюре из овощей, происхождение которых сомнительно. Не стоит приобретать овощи у незнакомых людей, на рынках, в открытых уличных палатках. Замороженные овощи не обладают достаточной пищевой ценностью, поэтому использовать их для приготовления пюре нецелесообразно.

Материал подготовлен специально для сайта: Мое женское здоровье
(голосов:0)
Похожие статьи:

Малышу 6 месяцев - вводим овощной прикорм


К тому моменту, когда малышу исполнится 6 месяцев, его меню должно пополниться новыми и очень полезными продуктами: фруктовым соком, фруктовым пюре и овощами.
Неудивительно, что на шестом месяце жизни растущему не по дням, а по часам малышу требуется больше белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей, чем раньше. Именно поэтому сейчас в его меню должно появиться блюдо, которое обеспечит все его потребности и заменит собой одно из кормлений грудным молоком.
Чаще всего первую «серьезную» пищу дают детишкам в 5-5,5 месяца. Но, если ребенок болеет рахитом, анемией или его вес ниже нормы, врач может назначить прикорм и чуть раньше: в 4 и даже в 3,5 месяца. Отсрочить же появление в рационе новых продуктов стоит, если у малыша есть склонность к расстройствам пищеварения или он заболел. В этих случаях новая пища будет перевариваться гораздо хуже и может вызвать кишечное расстройство.
По своей консистенции новое блюдо должно быть гомогенным, то есть хорошо протертым и полужидким, что вполне объяснимо: пятимесячные малыши еще не умеют пережевывать и глотать твердую пищу. Будьте осторожны, если вы дадите ребенку плохо измельченную пищу, у него может начаться рвота.
Чтобы избежать неприятностей во время знакомства с новыми продуктами, старайтесь соблюдать несколько простых правил.
Новую пищу предлагайте малышу, пока он голоден, перед кормлением грудным молоком.
Не давайте ему одновременно два новых продукта.
Не кормите малыша одной и той же пищей два раза в день.
Блюдо дня
Советуем вам сделать овощное пюре первым главным блюдом в рационе малыша. Почему? Во-первых, овощи богаты витаминами, минеральными веществами, пектинами и клетчаткой. Во-вторых, если вы начнете с каши, есть опасность, что малыш привыкнет к сладким блюдам и откажется потом от других продуктов с менее приятным вкусом.
Как и любое новое блюдо, первый раз овощное пюре лучше давать утром или днем, чтобы потом в течение дня понаблюдать за реакцией малыша. Пробная порция овощей не должна превышать 1-3 чайных ложек, а когда ребенок будет съедать 100-150 г пюре за один раз, замените им одно «грудное» кормление.
Из чего делают пюре?
В первую очередь введите в рацион малыша морковь, картофель, тыкву, репу. Сначала приготовьте пюре из одного продукта (например, из картофеля или моркови), а потом соединяйте овощи в любых комбинациях. Самое главное, не увлекайтесь картофелем, ведь в нем много крахмала.

Комментарии к статье Пюре из сезонных овощей :
Наследственность и то, что с ней связано
У хромосомы есть участки — гены. Ген определяет какое-то свойство организма — цвет глаз или музыкальный слух, или склонность к полноте. В русском
О хирургах
Врачи древности не делились на терапевтов и хирургов. Более того, врач сравнивался с птицей, одно крыло которой — терапия, а второе — хирургия. В
Пранормальные способности человека
Таких примеров можно было бы назвать еще множество, когда люди не вычисляли, а лишь называли невесть откуда появившийся ответ. Всеми паранормальными
Лечение травами
Эта странная легенда показывает, что в сознании человека растения, болезни и лечение соседствовали очень тесно. История траволечения теряется во тьме
Алхимики

Алхимики

24.03.14
Первый известный нам алхимик — это араб Абу-Муза-Джебир аль-Софи (или Гебир), живший в Севилье около 800 года. Он считал, что все металлы по сути
Сердце человека
От сердца отходят сосуды — толстые трубки, которые ветвятся и доходят до самых дальних уголков нашего тела. А зачем? Если взглянуть на любой кусочек


Мое женское здоровье © 2012 Все права защищены. Копирование материалов разрешено при условии установки активной ссылки на "http://mywomanhealth.ru/". Мое женское здоровье